Membuat takjil atau minuman buka puasa tentunya menjadi kegiatan yang identik dengan bulan Ramadhan. Meminum takjil segera setelah azan Maghrib berkumandang memberikan kesegaran tersendiri yang dapat membuat tubuh Anda kembali bertenaga. Saat berkunjung ke pasar takjil, tentunya Anda menemukan banyak sekali produk minuman segar yang ditawarkan. Namun, sebenarnya Anda bisa membuat kreasi minuman buka puasa simple di rumah. Berikut adalah beberapa resep minuman segar yang ideal untuk menemani waktu berbuka puasa Anda bersama keluarga.
Jus Mangga
Walaupun terkesan biasa-biasa saja, Anda dapat membuat kreasi jus mangga modern milik Anda sendiri. Misalnya, dengan menambahkan whipped cream atau topping irisan mangga yang membuat minuman ini terasa semakin menyegarkan. Simak resepnya berikut:
Bahan-bahan:
2 buah mangga matang berukuran sedang, kupas
1 cup es krim dengan rasa sesuai selera
Whipped cream atau krim kocok sesuai selera
Cara Membuat:
Blender 1 buah mangga untuk diolah sebagai jus
Sedangkan, iris-iris 1 buah mangga yang lain menjadi bentuk kotak-kotak untuk digunakan sebagai topping
Tuangkan jus mangga ke dalam wadah gelas yang disediakan. Tambahkan es batu dan topping es krim ke dalam jus mangga
Setelah itu, tambahkan whipped cream sesuai selera di atas es krim tersebut
Tata irisan buah mangga di atas whipped cream. Simpan jus mangga di dalam kulkas dan sajikan begitu waktu berbuka tiba
Jus mangga lezat siap untuk disajikan.
Es Doger
Es Doger merupakan salah satu jenis minuman dingin yang paling ikonik dan banyak dikenal di Indonesia. Menyajikan es doger sebagai menu takjil tentunya dapat membuat waktu buka puasa Anda menjadi lebih meriah. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
200 gram daging kelapa muda
75 gram tape ketan hitam
50 gram sagu mutiara
125 gram buah nangka, potong dadu
125 gram daging buah alpukat
½ kilogram gula pasir
Sirup warna merah
Susu kental manis secukupnya
½ kg gula pasir
250 ml santan kelapa kental
Es serut secukupnya
Pewarna makanan (opsional)
Cara Membuat:
Pertama-tama, rebus santan kental, gula pasir, susu kental manis, dan sedikit garam dan pewarna makanan di dalam panci menggunakan api kecil. Tunggu hingga santan mendidih, matikan api kompor
Di wadah terpisah tambahkan sirup warna merah secara bertahap ke atas es serut. Aduk hingga warna sirup tercampur dengan rata. Masukkan es serut ke dalam freezer
Tambahkan irisan buah nangka, alpukat, dan daging kelapa muda ke dalam kuah santan es doger yang sudah mendingin. Jangan lupa untuk juga menambahkan sagu mutiara, dan tape ketan hitam ke dalamnya. Masukkan ke dalam lemari pendingin
Begitu waktu berbuka tiba, keluarkan es serut dan tata es tersebut di dalam mangkok atau gelas saji. Siramkan santan es doger ke atasnya.
Es doger lezat siap untuk disajikan
Demikianlah beberapa inspirasi minuman buka puasa menyegarkan yang bisa Anda praktekkan di rumah. Bagi Anda yang ingin mencoba resep minuman buka puasa di atas, bisa membeli bahan-bahan yang diperlukan di Alfamart. Minimarket ini menawarkan harga diskon yang sangat terjangkau selama masa promo. Gunakan kartu member Alfamart yang Anda miliki untuk memperoleh penawaran harga diskon yang lebih murah. Jadi, tunggu apa lagi? Nikmati mudahnya berbelanja produk minuman dingin di Alfamart sekarang juga.
Comment here