Banyak orang yang biasa menyimpan bahan makanan sembarangan karena menganggapnya hal tersebut merupakan hal sepele. Padahal, jika Anda salah menyimpan makanan bisa menimbulkan berbagai penyakit, seperti masalah pencernaan. Untuk meminimalisir kerusakan pada makanan, berikut ini tips menyimpan dan menjaga bahan makanan agar makanan tahan lama dan tetap segar sebelum diolah.
Berikut ini adalah 4 tips yang wajib Anda coba di rumah:
1. Jauhkan dari Sumber Bau Menyengat
Langkah pertama untuk membuat makanan tahan lama adalah dengan menjauhkan sumber bahan makanan segar seperti buah dan sayuran dari hal-hal yang berbau menyengat, seperti gas. Hal ini karena gas alami dari buah dan sayuran akan membuat proses sayuran dan buah cepat masak, begitu pula gas etana yang dihasilkan dari kompor gas juga membuat buah dan sayur cepat rusak dan cepat busuk. Selain kompor gas, hindari bahan makanan segar Anda dari asap dan sumber panas lainnya seperti oven atau microwave.
2. Bersihkan Kulkas dengan Teratur
Cara lain membuat makanan tahan lama adalah dengan menyimpan bahan makanan di kulkas. Namun cara ini belum menjamin makanan Anda higienis dan bisa bertahan dalam jangka waktu panjang. Karena bila menyimpan banyak bahan makanan di kulkas akan memunculkan A�kontaminasi bakteri. Saat menyimpan makanan di kulkas, usahakan jangan dulu memotong bahan makanan karena itu akan membuatnya cepat busuk. Bukan hanya itu, alangkah baiknya Anda rutin membersihkan kulkas agar terhindar dari bakteri dan kuman.
3. Hindari Kulkas yang Terlalu Penuh
Bukan hanya rutin membersihkannya, hindari memasukkan banyak makanan yang membuat kulkasmu terlalu penuh karena bisa membuat sirkulasi udara di dalamnya tidak akan maksimal dan bahan makanan akan kembali ke suhu ruangan dan membuatnya tidak bertahan lama. Hal ini bisa membuat makanan tidak segar lagi sehingga bisa kehilangan beberapa nutrisi dari bahan makanan tersebut.
4. Tempatkan di Kotak Penyimpanan
Untuk menjaga makanan tahan lama dan tetap segar adalah dengan menutupnya. Biasanya banyak orang yang menyimpan makanan pada plastik. Namun cara ini sebenarnya tidak baik. Disarankan simpan makanan pada kotak penyimpanan. Caranya dengan memisahkan bahan makanan yang berbau tajam dan yang tidak. Selain itu tutuplah dengan rapat agar baunya tidak meluas. Sebaiknya pilih kotak penyimpanan sesuai ukuran bahan makanan dan gunakan satu kotak untuk satu jenis bahan makanan.
Saat ini banyak sekali kotak penyimpanan yang tersedia di pasaran. Anda bisa memilih sesuai selera Anda. Salah satunya adalah Kimi Airtight Container Glass yang merupakan wadah penyimpanan yang terbuat dari kaca dan dipercaya mampu membuat makanan tetap segar sehingga nutrisi dan kualitasnya tetap terjaga.
Keunggulan Kimi Airtight Container Glass adalah praktis dan aman karena dibuat dengan mengandalkan konsep vacuum effect untuk menjaga kesegaran makanan. Material Kimi Airtight Container Glass A�terbuat dari kaca borosilicate yang A�memiliki daya tahan panas mencapai 380 derajat celsius sehingga aman digunakan bila dimasukan di microwave dan oven (tanpa tutup), yang tentunya juga bisa digunakan di kulkas atau freezer. Kelebihan lainnya dari wadah ini adalah mudah dibersihkan dan tidak meninggalkan bau.
Anda tak perlu repot-repot mencari Kimi Airtight Container Glass. Anda bisa mendapatkannya di Alfamart. Alfamart menghadirkan koleksi dari Kimi ini yang merupakan bagian dari program Kejutan Akhir Tahun (KAT) yang digelar sepanjang 16 Septembera��30 November 2017. Mekanismenya adalah belanja produk apa pun minimal senilai Rp 40.000 dan di dalamnya terdapat produk sponsor minimal Rp 10.000 dapat membeli Kimi Airtight Container Glass dengan harga spesial seharga Rp 39.000 untuk ukuran 500 mililiter, Rp69.000 untuk ukuran 1.500 mililiter, sedangkan untuk ukuran terbesar 3.000 mililiter seharga Rp99.900. Produk sponsor yang yang bisa Anda beli adalah Johnsona��s, Attack, Paseo, Charm, Silver Queen, Indomilk, Hilo, Ultra Jaya, Aqua, dan lain-lain. Untuk mengetahui lebih lengkap, Anda bisa menanyakan langsung pada karyawan Alfamart maupun mengecek di situs resminya di www.alfamartku.com.
Comment here